22 Jul Turismo silencioso en el Caribe: la experiencia Six Senses La Sagesse en Granada

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El resort Six Senses La Sagesse, en la isla caribeña de Granada,  está ubicado en  el corazón de las Indias Occidentales, donde la brisa cálida acaricia la piel y el aroma a especias flota en el aire, es  un lugar donde el tiempo se ralentiza y el lujo se vive en armonía con la naturaleza.

 

 

Conocida como la Isla de las Especias, Granada destaca no solo por su producción de nuez moscada y cacao, sino también por sus paisajes volcánicos, que combinan cascadas, senderos y playas salvajes. Además, ofrece una joya para los buceadores: el primer parque de esculturas submarinas del mundo. Su clima privilegiado, fuera de la ruta de huracanes, la convierte en una opción segura para viajar todo el año.

 

 

 

Alojamiento

Rodeadas de naturaleza, las 56 suites con piscina privada combinan sostenibilidad y confort. Su diseño incorpora materiales naturales y reciclados. Los interiores, de estilo orgánico y contemporáneo, cuentan con una habitación de concepto abierto y una terraza exterior que da acceso a una piscina.

 

 

 

 

Además, el complejo ofrece 15 villas situadas estratégicamente en la colina o frente al mar, con configuraciones de una, dos o cuatro habitaciones. En particular, las cinco villas de cuatro dormitorios, ubicadas en el área del Bluff, ofrecen una vista panorámica de 270 grados sobre uno de los destinos más exclusivos del Caribe.

 

 

 

 

Gastronomía slow food

La propuesta gastronómica del resort es una celebración de los sabores del Caribe y Sudamérica, basada en ingredientes frescos, locales y de temporada, muchos de ellos cultivados en el propio hotel. Siguiendo la filosofía Eat With Six Senses, se busca ofrecer experiencias culinarias que prioricen el bienestar y la sostenibilidad, sin renunciar a la creatividad ni al placer de comer bien.

 

 

Para comenzar el recorrido, Callaloo ofrece una experiencia de la granja a la mesa en un entorno abierto e informal, donde los platos reinterpretan la cocina casera con un toque de especias y productos locales. A medida que avanza el día, SeaFire, el restaurante insignia del hotel, invita a los comensales a dejarse llevar por una propuesta más sofisticada: carnes asadas al carbón, técnicas locales y platos servidos al centro para compartir, todo frente a las vistas imponentes del mar.

 

Después, Panquai, situado junto a la piscina, propone un ambiente más relajado durante el día, transformándose durante la noche en un bar elegante donde reinan los cócteles con ron local y el sabor del churrasco al estilo sudamericano.

Y, para los más golosos o quienes buscan refrescarse, Scoop Café, entre jardines tropicales, ofrece helados, cafés fríos y batidos, perfectos para una pausa dulce.

 

 

 

Finalmente, quienes desean una experiencia aún más personalizada pueden optar por el servicio de destination dining: desde una barbacoa en la playa hasta una cena íntima en la villa con chef privado, todo está pensado para convertir cada comida en una ocasión inolvidable.

 

 

Six Senses y la sostenibilidad

 

En Six Senses La Sagesse, la sostenibilidad no es una opción, es una filosofía que impregna cada rincón del resort. Fieles al compromiso de la marca con el medio ambiente, aquí se va siempre un paso más allá: desde la arquitectura consciente hasta la gestión eficiente de recursos, pasando por la reforestación activa y el apoyo a proyectos comunitarios.

 

Destaca la regeneración de los ecosistemas costeros con la plantación de 3.000 árboles y manglares, y la recuperación de la laguna como hábitat natural. El Earth Lab invita a los huéspedes a involucrarse con iniciativas sostenibles, mientras que el Water Room promueve el consumo responsable al eliminar el plástico de un solo uso. Además, el programa Grow With Six Senses integra a los más jóvenes en esta visión holística, fomentando el respeto por la naturaleza desde la infancia.

 

 

 

Experiencias auténticas

Comienza el día con yoga al amanecer y una caminata a las cascadas Seven Sisters, donde el baño en sus pozas es tan refrescante como espiritual. Más tarde, vive la pesca sostenible junto a pescadores locales y disfruta tu captura cocinada al estilo caribeño.

 

 

Para los amantes del cacao, la ruta del chocolate permite descubrir el proceso artesanal y elaborar tu propia bola de chocolate tropical. ¿Prefieres ron? El tour “Rum Through Time” recorre un aeropuerto abandonado y dos destilerías legendarias: una moderna e innovadora y otra ancestral, donde incluso puedes embotellar y etiquetar tu propio ron.

 

 

Al caer la tarde, zarpa en un velero tradicional con la experiencia “Sip & Sail”, ideal para brindar con chocolate y disfrutar de un hermoso atardecer.

 

 

Fotografías: Cortesía resort Six Senses La Sagesse