Analista turístico y docente en la Escuela Gastronómica de Toledo (España). Con amplia experiencia en temas turísticos colabora como conferencista para universidades e instituciones de República Dominicana, México, Cuba y Honduras.
Tiempo de lectura estimado: 3 minutosMadrid es una ciudad que sabe mezclar lo mejor del mundo, y en la Plaza de Colón encontramos un lugar que se atreve a llevarnos directamente a La Habana: el restaurante Habanera
Tiempo de lectura estimado: 3 minutosLa vibrante Ciudad Colonial de Santo Domingo da la bienvenida a un nuevo Hotel Kimpton Las Mercedes; en esta ocasión de la mano del grupo hotelero español Iberostar
Tiempo de lectura estimado: 3 minutosBanyan Tree Mayakoba, la joya de la Riviera Maya, en las costas translúcidas del mar Caribe, en el estado de Quintana Roo, México
Tiempo de lectura estimado: 3 minutosExplora la riqueza gastronómica de Santo Domingo , en República Dominicana, a través de este top 3 de destinos culinarios excepcionales.
Tiempo de lectura estimado: 3 minutosEl Hotel Marbella Club es mucho más que un destino de lujo, es un paraíso tropical donde el tiempo se detiene y cada momento se convierte en una experiencia inolvidable
Tiempo de lectura estimado: 3 minutosJungle Bay, es mucho más que un resort de lujo; es un edén donde la naturaleza y la gastronomía se entrelazan en perfecta armonía.
Tiempo de lectura estimado: 3 minutosDesde su fundación, L’Atelier Barcelona ha cosechado numerosos premios y reconocimientos, consolidándose como un referente en la pastelería española.
Tiempo de lectura estimado: 4 minutosEn República Dominicana la gastronomía sostenible se ha consolidado como un eje crucial en la restauración, comprometiéndose con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Tanto los restaurantes tradicionales como los más contemporáneos están adoptando prácticas como Zero Waste y cocina de aprovechamiento, así como sumándose a movimientos como Slow Food.
WTE Miami - October 27 & 28, 2026 - Miami Beach Convention Center
