José María Vallejo Herrera

José María Vallejo Herrera

Colaborador

Analista turístico y docente en la Escuela Gastronómica de Toledo (España). Con amplia experiencia en temas turísticos colabora como conferencista para universidades e instituciones de República Dominicana, México, Cuba y Honduras.

Sus artículos

República Dominicana: Destino gastronómico

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Tiempo de lectura estimado: 5 minutosLa República Dominicana está impulsando con firmeza su gastronomía, forjando el carácter identitario del país y poniendo en valor su patrimonio inmaterial un destino gastronómico.

Ciudad Colonial para disfrutar del encanto de la ciudad primada de América

Un paseo por la Zona Colonial de Santo Domingo

Tiempo de lectura estimado: 4 minutosPara un español pasear por la Ciudad Colonial de Santo Domingo es descubrir una parte de la historia de España y para todos es hallar el origen de la historia del nuevo mundo.

WTE Miami - October 27 & 28, 2026 - Miami Beach Convention Center

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